春天的味道作文600字
更新时间:2026/1/14 7:30:00   移动版

  春天的味道,是泥土里钻出的第一缕青草香,是枝头第一朵桃花的甜,是奶奶锅里飘出的荠菜馄饨味。它不张扬,却能在舌尖上开出一整片春天。

  立春一过,田野里的泥土开始松动,像刚睡醒的人伸了个懒腰。我跟着爷爷下地,赤脚踩在湿润的泥土上,脚趾缝里钻进凉丝丝的泥香。爷爷说,这是“地气”醒了。他弯腰掐下一根野葱,递给我:“尝尝,这就是春天的第一口鲜。”我咬下去,辛辣中带着清甜,像冬天里藏了一整个季节的阳光,突然在舌尖炸开。

  三月的风一吹,桃花、杏花、李花次第开了。奶奶把刚摘的花瓣洗净,拌上蜂蜜,腌在玻璃罐里。一周后,打开罐子,花香混着蜜香扑面而来。她用这花酱抹在蒸好的年糕上,一口下去,软糯的年糕裹着花瓣的清香,像把整个春天含在了嘴里。我偷偷舔了舔嘴角,连指尖残留的蜜都是甜的。

  清明前后,河里的螺蛳最肥。爸爸提着竹篮,带我去河边摸螺蛳。水底的螺蛳吸在石头上,轻轻一掰就落进掌心。回家用清水养两天,吐净泥沙后,加葱姜爆炒。壳一吸,鲜辣的汤汁混着螺蛳肉的弹牙,像河水的味道在舌尖跳舞。妈妈总说:“春天的螺蛳赛过鹅。”我那时不懂,后来才明白,这是春天对味蕾的犒赏。

  春天的味道,从来不是单一的。它是泥土的腥、花瓣的甜、河鲜的鲜,也是奶奶手里那一碗荠菜馄饨的暖。每一口都是季节的信笺,提醒我们:生活再忙,也别忘了抬头看看枝头的新芽,低头闻闻泥土的芬芳。