第一次煎蛋
周末妈妈加班,我盯着冰箱里的鸡蛋,突然想试试煎蛋。系上妈妈的大围裙,带子在背后打了三个结才勉强固定,活像套着个粉色帐篷。
开火时燃气灶 “噗” 地窜出蓝火苗,吓得我后退半步。倒油时手一抖,油星子溅在锅沿,噼啪作响。慌忙磕开鸡蛋,蛋壳碎片掉进油锅,我举着筷子在油里捞了半天,蛋黄早就散成了黄云彩。
第二枚鸡蛋总算完整滑进锅里。蛋清慢慢鼓起白泡泡,边缘煎得金黄时,我学着妈妈的样子翻面,铲子一歪,蛋饼折成了半圆。赶紧撒盐,手抖得像秋风里的叶子,尝一口,咸得直伸舌头。
妈妈回来时,我正对着两碗 “黄金炒蛋” 发呆。她拿起勺子尝了尝,突然笑出声:“第一回做成这样,比妈妈小时候强多啦。” 夕阳透过厨房窗户,把我们的影子投在墙上,妈妈教我把鸡蛋煎成圆圆的太阳,油香混着她的夸奖,在空气里慢慢散开。
现在想起那次煎蛋,舌尖还留着点咸涩的香。原来亲手做的食物,哪怕不完美,也藏着特别的甜。
第一次做饭
那是一个周末的下午,爸爸妈妈加班还没回来,我的肚子饿得咕咕叫。看着空荡荡的厨房,我决定自己动手做一顿饭。
我打算做最简单的番茄炒蛋。先学着妈妈的样子,把番茄洗净切块,可刀在我手里却不听使唤,切出来的番茄大小不一。接着打鸡蛋,第一个蛋壳没捏好,蛋清流了一手,第二个才顺利打进碗里。
开火倒油时,我有点害怕,油锅"噼啪"响着,我赶紧把蛋液倒进去。没想到火太大,蛋很快就焦了。我手忙脚乱地加入番茄,撒盐时又没控制好分量。最后盛出来的菜,鸡蛋有点黑,番茄太咸,但闻着还挺香。
爸爸妈妈回来后,看到桌上的菜又惊又喜。虽然味道不怎么样,但他们还是夸我能干。这次做饭让我明白了,看似简单的事情也需要经验和技巧。看着家人吃着我做的菜,心里暖暖的,下次我一定要做得更好!
第一次做饭
星期天,阳光洒在窗台上,我决定给自己做一顿早餐。我选择了煎鸡蛋,因为我觉得它看起来很简单。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在桌子上。然后,我打开燃气灶,蓝色的火苗一下子蹿了出来。我往锅里倒了一点油,等油热了,我把鸡蛋轻轻磕在锅边,蛋清和蛋黄一起滑进了锅里。鸡蛋在锅里发出“滋滋”的声音,我有点紧张,怕它会溅出来。我用铲子轻轻翻动鸡蛋,看着它慢慢变黄。
突然,我不小心把鸡蛋翻过了头,蛋黄流了出来,弄得锅里一片狼藉。我手忙脚乱地把鸡蛋盛出来,放在盘子里。虽然鸡蛋有点糊,但我觉得自己已经很厉害了。我小心翼翼地咬了一口,嗯,虽然有点咸,但这是我自己做的,心里还是美滋滋的。
这次做饭虽然有点小挫折,但我学会了坚持和努力。我期待着下一次,能做得更好。
第一次做饭
今天爸爸妈妈不在家,我的肚子饿得咕咕叫,决定自己尝试做一顿饭。这是我第一次下厨,既紧张又兴奋。
我打开冰箱,里面只有鸡蛋、西红柿和青菜。想了想,我决定做最简单的西红柿炒鸡蛋。我学着妈妈的样子,先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成小块。切菜时我的手一直在发抖,生怕切到手指。
打鸡蛋时更有趣,我轻轻在碗边一磕,鸡蛋裂开一道缝,黄澄澄的蛋液流了出来。我用筷子搅拌蛋液,筷子在碗里"哒哒"地响,像是在演奏一首欢快的歌。
开火时我有点害怕,妈妈说过要小心。我拧开煤气灶,蓝色的火苗"噗"地窜出来,吓得我往后跳了一步。等锅热了,我倒入油,油星子"噼里啪啦"地跳起来,我赶紧把蛋液倒进去。金黄的鸡蛋在锅里慢慢凝固,我又把西红柿倒进去翻炒。虽然盐放多了点,但闻着香喷喷的味道,我的口水都要流下来了。
当我把第一盘自己做的菜端上桌时,特别有成就感。原来做饭这么不容易,以后我要多帮妈妈分担家务!