我学会了做饭
今天是周末，妈妈说要教我做饭，我高兴得一蹦三尺高!以前都是看妈妈在厨房里忙碌，今天终于可以自己动手了。
妈妈先教我煎鸡蛋。我系上小围裙，像模像样地站在灶台前。妈妈让我先打开煤气灶，蓝色的火苗"噗"地一下冒出来，吓得我往后跳了一步。"别怕，"妈妈握着我的手说，"先把锅烧热，再倒油。"我小心翼翼地倒入金黄的食用油，油锅里立刻发出"滋滋"的响声，像是在唱歌。
接着，我拿起一个鸡蛋在锅沿轻轻一磕，蛋清裹着蛋黄滑进锅里。不一会儿，透明的蛋清就变成了雪白的固体，像一朵盛开的白云，蛋黄则像小太阳一样躺在中间。我按照妈妈的指导，用铲子轻轻翻了个面，鸡蛋的香味顿时飘满了整个厨房。
最难的是煮米饭。我往电饭煲里放了两杯米，学着妈妈的样子淘米。冰凉的水流过我的手指缝，米粒在我手心里滑来滑去，真有趣!淘好米后，我加水时差点加太多，幸好妈妈及时提醒："水要比米高出一个指节就行。"
当香喷喷的煎鸡蛋和白米饭端上桌时，我的心里美滋滋的。虽然鸡蛋煎得有点焦，米饭也稍微硬了点，但爸爸妈妈都吃得特别香。原来做饭这么不容易，以后我要经常帮妈妈分担家务，因为劳动的果实最香甜!
厨房小冒险
妈妈系着蓝围裙在灶台前转时，我总盯着她手里的锅铲发呆。今天她突然把围裙往我身上一系：“教你煎鸡蛋吧。” 围裙太长，下摆拖到地上，像穿了条奇怪的裙子。
打开鸡蛋的瞬间就出了岔子。蛋壳碎片掉进碗里，我用筷子去夹，却把蛋黄戳破了，金灿灿的蛋液流到案板上，像幅抽象画。妈妈蹲下来和我一起捡蛋壳，她的指甲缝里还沾着早上切的胡萝卜丁：“别慌，慢慢来。”
倒油的时候，我吓得往后跳。油星子在锅里 “噼啪” 响，像在放小鞭炮。妈妈握着我的手把蛋液倒进去，蛋清立刻鼓起泡泡，边缘慢慢变黄，像朵正在开放的太阳花。“该翻面啦。” 她的手轻轻一转，鸡蛋在空中翻了个跟头，稳稳落回锅里，我却紧张得手心全是汗。
煎好的鸡蛋有点焦，边缘卷成波浪形。妈妈却举着筷子吃得很香：“比我第一次煎的强多了。” 阳光从厨房窗户照进来，在她沾着面粉的鼻尖上跳，我突然发现，原来做饭不只是把食物弄熟，是蛋壳掉进碗里的慌张，是油星子炸开的惊喜，是看着别人吃掉自己做的东西时，心里那股暖暖的甜。
现在我的围裙上沾着好几个油渍，像幅神秘的地图。每次煎鸡蛋，我都会想起妈妈握着我的手转锅铲的样子 —— 原来成长就藏在这样的小事里，像那颗有点焦的鸡蛋，不完美，却带着自己亲手做出来的、独一无二的香。
我学会了做饭
第一次掌勺的"战果"，是盘黑得像煤球的煎鸡蛋。
妈妈去外婆家那天，我决定给自己露一手。冰箱里的鸡蛋在碗沿一磕，蛋清却顺着手指溜到地上，像条顽皮的小蛇。开火倒油时，锅里的水珠"噼啪"炸响，吓得我举着锅盖当盾牌。等鼓起勇气把蛋液倒进去，才发现忘开抽油烟机——整个厨房云雾缭绕，仿佛《西游记》里的天宫。
最狼狈的是翻面环节。铲子刚插进蛋底，蛋黄就"噗"地破了，流出的蛋液在锅底焦成蕾丝花边。我手忙脚乱关火，却把盐罐碰翻了，雪白的盐粒在"黑煤球"上堆出个小雪山。
尝第一口时，咸得我直灌水。正想倒掉，爸爸突然回来了。他盯着那盘"杰作"看了三秒，居然夹起最大的一块："我闺女做的，得配红酒!"看着他夸张的咀嚼动作，我鼻子一酸，突然明白了妈妈常说的"锅气"——原来最珍贵的不是菜的味道，而是做饭时心里揣着的那个人。
现在我的煎蛋已经能翻出完美的金太阳。但每次看到边缘稍焦的蛋，还是会想起那个烟雾弥漫的下午，和爸爸鼓着腮帮子说"好吃"时，眼角的笑纹。
我学会了做饭
星期天的早上，阳光跳进厨房，我对妈妈说：“今天我想自己做一道菜!”妈妈笑着点头，教我选最简单的西红柿炒鸡蛋。
我先把两个西红柿放进水里搓呀搓，像给小球洗澡。洗好后放在小板上，我拿起刀，手有点抖，西红柿滚来滚去，像调皮的胖娃娃。妈妈握住我的手，教我“手指弯成小钩子”，终于把西红柿切成小块。接着，我拿出两个鸡蛋，“砰”的一声敲在碗边，蛋壳裂了一条缝，我轻轻一掰，蛋黄“咕咚”跳进了碗里。我拿起筷子，“哒哒哒”地搅，蛋黄和蛋清抱在一起，变成了金黄色的“果汁”。
该炒菜啦!我按妈妈说的，先倒一点油，再开小火。油慢慢热，轻轻冒烟，我连忙把蛋液倒进去。“嗞啦——”鸡蛋鼓起小泡泡，我用铲子快速翻动，一股香味飘出来。我把鸡蛋推到一边，再放西红柿，红红的汁水慢慢流出，像番茄小河。最后，我撒了一小勺盐，把鸡蛋和西红柿搅在一起，红黄相间，漂亮极了!
我把菜端到桌上，爸爸尝了一口，竖起大拇指：“比我做的还好吃!”我笑得像开了花。原来，自己动手，真的能做出幸福的味道!
